深圳南澳七娘山農莊趣味柴火野炊廚藝大賽和食材清單

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1616335496411160深圳南澳七娘山農莊位于深圳大鵬南澳街道東山碼頭后,園內山巒起伏,樹木蔥蘢,空氣清新,漫步于小路遠塵世而親自然,一路上的綠陰庇護,盡享山路情趣,實為一個難得的“天然氧吧”。深圳南澳七娘山農莊距離深圳市區1小時左右的車程,距離南澳,楊梅坑,較場尾,西沖美麗海灘開車10分鐘距離,是公司團建、家庭聚會、親子游的好去處!農家樂配備了適應不同需求人群的游樂設施與配套設施,如親子熊熊樂園,農家樂野炊柴火做飯,真人CS野戰,果樹山林,自助燒烤,康體休閑區,制作窯雞,紅薯,公司素質拓展基地,等等,提供有兒童樂園、真人打地鼠,陶藝體驗、抓泥鰍,彩虹滑道、戶外卡拉OK,親子種菜,乒乓球,桌球,麻將,劃船,秋千,吊床等活動項目。艷陽、青山、碧海、藍天、微風,無時無刻沉浸于無言的美的畫卷當中!山好水好,放飛您的心情!無論是個人還是家庭、公司團建、親子游、班級學校春秋游深圳南澳七娘山農莊是首選!

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七娘山農莊柴火灶野炊—廚神爭霸賽

廚藝大賽:

  1. 分組,10-12人為一組,為自己的小組起個響亮的名字,比如:戰狼隊,飛虎隊等。

  2. 定職位:挑選出廚師長,伙夫,抓雞殺雞的,抓魚殺魚的,洗菜切菜的,雜工等職位。

  3. 江湖菜進行中,燒火,炒菜,四處炊煙裊裊,各自都忙碌中,打造今天的滿漢全席,看看哪個隊的色香味俱全呢?

  4. 江湖菜展示中,每桌由隊長為自己的菜品起名字,比如:猛龍過江,冰鎮火焰山等,并向其他小伙伴解釋菜品名字含義!

  5. 江湖菜比拼中,經過評委的鑒定下,評選出今日的廚神,還有最佳菜名獎,最佳團隊配合獎,最佳菜色獎,吃貨之王,美味佳肴等!

  6. 享用美味佳肴

深圳七娘山野炊農莊環節流程介紹

物資準備:按照流程準備好所需食材及調料人員分工就位

1、按照分工去抓雞、抓魚、撿柴火、燒水殺雞。

2、在配料領取處,領取工具、物料準備野炊。

3、提供:炒鍋,炒勺,菜刀,切菜板,菜碗,洗菜盆,菜漏等等加工工具。

4、另提供適量:油、鹽、醬、醋、生姜、大蒜調味品及用餐餐具。

 尋找廚神:私房菜廚藝展示

 1、烹飪美食,準備菜肴,推薦參加廚藝比拼的菜肴2-3到菜

 2、組建吃貨團隊,建議每班班長和領隊組成,準備進行色香味菜肴評比  

 3、宣布廚藝大賽結果并頒獎:“最佳口味獎”、“最佳菜名獎”、“最佳賣相獎”、“地域特色獎”、“團隊配合獎”。  

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 安家落戶 11:00-11:10 炊事班班長、火夫、主刀、小廚、打雜等分組、就位。
 排兵布陣 11:10-11:30 食材獲。鹤ルu、抓魚、摘菜、撿柴火、宰殺、清洗、配料及工具領取等分頭行動吧!我們提供各種做飯工具、餐具的調味品,樣樣俱全、分文不!

 廚藝大賽 11::40-13:30 廚藝展示、品嘗佳肴、菜品評選
1、烹飪美食,準備菜肴,推薦參加廚藝比拼的菜肴2-3到菜
2、組建吃貨團隊,建議每班班長和領隊組成,準備進行色香味菜肴評比
3、宣布廚藝大賽結果并頒獎:“最佳口味獎”、“最佳菜名獎”、“最佳賣相獎”、“地域特色獎”、“團隊配合獎”。
 廚神大典 13:30-13:40 評選當日廚神及其他獎項并頒獎留念。
 午間小憩 13:40-14:30 適當休息,助消化,健康出行,更有多套吊床等你來“上”。

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野炊10人/桌清單:

鴨一只(殺好),走地雞一只(自抓自殺),魚一條(自抓自殺),五花肉半斤,豆腐五塊,土豆三個,韭菜半斤,茄子兩條,餃子皮半斤,青辣椒一斤,青菜兩斤,雞蛋五個,紫菜一包.

備注: 米飯由山莊煮好。

內含調味料: 鹽, 蒜頭, 蔥,  姜,醬油1支,油1支 ,(用完需自己另外購買)

溫馨提示:(如有需要其它配料。如:雞精.八角.香葉.耗油.豆瓣醬.老干媽。請自行購買)

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